Zeytinli ekmek

EKMEKLER / Zeytinli ekmek

Zeytinli Ekmek

Kullanılacak Malzemeler
1 çay kaşığı nane
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış
½ su bardağı yoğurt
4 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanma Şekli

*Un, kabartma tozu ve zeytinleri karıştırın.
*Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın. Unu ilave edip iyice hepsini birbirine yedirin. Tepsiye yağlı kağıda ekmek şekli vererek yayın üzerini yağlayın kalıba boşaltın.
*Önceden ısıtılmış 180c orta dereceli fırında 30 - 40 dakika pişirin.